Bistrot

Dalla colazione al vero brunch proprio come a Milano

Ogni mattina, a partire dalle 10, il Bistrot Miramare vi accoglie con una gustosa colazione, ricca di preparazioni fresche dolci e salate e salutari centrifughe di frutta e verdura, per cominciare la giornata con il piede giusto.

A metà tra una colazione internazionale e un pranzo, il brunch è l’ultima moda del food. Importato dalla tradizione anglosassone, spopola da qualche anno tra i bistrot di tutto il mondo e l'Executive chef Galantini lo ha portato a Rapallo al Bistrot Miramare. Una combinazione vincente di sapori ed abbinamenti in chiave informale, perfetti per trascorrere la domenica in compagnia del buon cibo in maniera originale e moderna.

Pranzi e aperitivi gourmet in riva al mare

Se siete alla ricerca di un pranzo veloce ma gustoso a Rapallo, il Bistrot Miramare è il posto giusto per voi! Tutti i giorni il nostro Executive chef e la sua brigata preparano sfiziosi piatti gourmet per un pranzo in riva al mare.

Gli sfiziosi aperitivi, serviti dopo le 18 come fingerfood gourmet, stuzzicano l’appetito e deliziano il palato. La scelta degli ingredienti per la loro realizzazione, così come per quella dei drink, ricade sempre su prodotti freschi, di altissima qualità, selezionati accuratamente dal personale.

Cocktail unici in una location d'eccezione

Avete mai assaggiato un cocktail al pesto? Se siete a Rapallo, non potete perdere un’occasione unica come quella di sorseggiare il “Forestiero assai superbo”, il primo cocktail al mondo che contiene tutti (ma proprio tutti!) gli ingredienti del pesto ligure.

Tutti i cocktail realizzati nel Cocktail Bistrot Miramare sono frutto della creatività del bartender, che promette di “versare emozioni” con le sue ricette originali, ricercate e scenografiche, curate fino al minimo dettaglio.

Oltre ai rinomati cocktail, al Bistrot potrete gustare numerose birre artigianali, vini a mescita e specialità di salumi e formaggi per un dopo cena di qualità.